臺灣南投美食介紹

    南投縣，是臺灣唯一不臨海的縣市，雖然缺乏來自海洋豐富的生猛海鮮，但是肥沃的土地加上良好的氣候條件，卻也孕育出許多豐富的農特產，例如各種野菜、香菇、竹筍、高山魚、山產、 茶葉、四季水果等等，不但是南投重要的經濟作物，也成為創意美食與地方菜的最佳食材，十三個鄉鎮，每個鄉鎮都可以品嘗道地美食。

    南投縣的鄉土美食經過長時間演變與開發，也具有多元的特色，包括鹿谷鄉的竹筍、茶餐、竹山鎮的竹筍餐、仁愛鄉的原住民料理、信義鄉的梅餐饗宴、埔里鎮的地方菜、水里鄉的山產料理、集集鎮的家鄉菜、國姓鄉的客家菜、魚池鄉的潭魚料理等等，每一種可以呈現屬于地方的特色。

    走一趟南投，除了感受十三個鄉鎮的自然人文風光外，地方美食，更是貼近南投的最佳選擇。

南投縣小吃一覽